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Mango-Salsa

Name: Mango-Salsa
Prep time: 10 min
Ingredients: 400 g Mango; 1 Dose Schwarze Bohnen, natur; 1/2 Zwiebel; 5 g Koriander; 1 Chilischote; 1 Limette; Prise Salz; Prise Pfeffer

Kategorie: Schnelle Gerichte

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Mango-Salsa

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Dauer 10 Minuten

Portionen 4 Portionen

Kalorien 132kcal

Ausstattung

Zutaten

400 g Mango
1 Dose Schwarze Bohnen, natur
1/2 Zwiebel
5 g Koriander
1 Chilischote
1 Limette
Prise Salz
Prise Pfeffer

Anleitungen

Die Mango und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Koriander klein hacken, die Chilischote halbieren und die Kerne entfernen und dann in kleine Stücke schneiden.
Die schwarzen Bohnen in einem Sieb waschen bis sie nicht mehr schäumen.
Alles zusammen (bis auf die Limette) in eine Schüssel geben und vermengen, dann den Saft der Limette über die Mango-Salsa auspressen und unterrühren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 132kcal (7%)Kohlenhydrate: 25g (8%)Protein: 4.75g (10%)Fett: 1g (2%)

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Mango-Salsa

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