Cheesecake-Erdbeeren
Ausstattung
- Messer*
- Schneidebrett*
- Löffel
- Schüssel*
- Nudelholz
- Plastikbeutel / Spritzbeutel
- Schere
Zutaten
- 450 g Erdbeeren
- 100 g Frischkäse Zimmertemperatur
- 1 EL Honig
- 1 Prise Vanille
- 2 Vollkornkekse
Anleitungen
- In einer Schüssel den Frischkäse, den Honig und die Vanille miteinander verrühren.
- Das Grüne und die Mitte der Erdbeeren aushöhlen und an der Unterseite ein kleines Stück abschneiden, damit die Erdbeeren auf einem Teller stehen können.
- Die Vollkornkekse mit einem Nudelholz oder ähnlichem zerkrümeln.
- Die Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel oder Plastikbeutel geben und eine Ecke abschneiden.
- Die Frischkäsemasse nun in die Erdbeeren spritzen.
- Diese dann mit den Vollkornkekskrümeln bestreuen. Die Erdbeeren müssen sofort verzehrt werden.
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