Bananenbrot Energy Balls
Ausstattung
- Küchenmaschine* / Mixer
- Teelöffel
Zutaten
- 160 g Haferflocken
- 1 Banane
- 60 g Mandeln
- 60 g Pekannüsse
- 115 g Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- Prise Vanillezucker
- Prise Salz
Anleitungen
- Die Banane in kleine Stücke brechen und zusammen mit den anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen. Immer wieder die Ränder herunterkratzen und weitermixen. Die Masse solange mixen bis sie fein krümelig und formbar ist.
- Jeweils ein wenig der Masse in die Hände nehmen und Bälle formen und auf mit Backpapier belegte Teller legen. Sobald der gesamte Teig aufgebraucht ist die Bananenbrot Energy Balls im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
- Es entstehen 16 Energy Balls. 1 Portion = 2 Energy Balls. Sie halten ca. 4 Tage im Kühlschrank.
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