Zitrone

Zitronen sind eine Frucht, die nicht wirklich mit den süßen anderen Vertretern vergleichbar ist

Kalorien

43 kcal

Energie

180 kJ

Eiweiß

1 g

Fett

+ g

Kohlenhyd.

3 g

Ballastst.

4,0 g

Kalium

170 mg

Kalzium

10 mg

Vitamin E

0,2 mg

Vitamin C

50 kcal

Gesundheit

  • Zitronenwasser fördert und verbessert die Verdauung: Durch das Trinken von Zitronenwasser wird die Gallenproduktion aktiviert, was wiederum für eine bessere Fettverdauung sorgt. Zudem regt die Säure den Magen und Darm an und beugt Verdauungsproblemen und Verstopfungen vor.
  • Zitronenwasser löst Harnsäurekristalle: Zitronenwasser liefert eine sehr hohe Citratmenge, was für eine gesunde Harntätigkeit unerlässlich ist. Citrat hilft dabei, Harnsäurekristalle aufzulösen, welche sich in den Nieren oder Knochen ablagern und Nierensteine oder Gicht verursachen können.
  • Zitronenwasser hydriert: Zitronenwasser versorgt den menschlichen Organismus mit lebenswichtiger Flüssigkeit. Als weiterer positiver Aspekt ist zu betrachten, dass vielen Menschen Zitronenwasser besser schmeckt als Mineralwasser und aufgrund dessen mehr getrunken wird.
  • Zitronenwasser entgiftet: Zitronenwasser wirkt entwässernd und somit wird die Ausscheidung von Schad- und Giftstoffen mit dem Urin beschleunigt.
  • Der Körper wird basisch: Durch die Zitrone gelangen basisch wirkende Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium ins Blut. Kalium unterstützt unter anderem das Herz und die Muskeln, während Magnesium die Nerve- und Muskelzellen und zudem das Herz unterstützt und für gesunde Knochen und Zähne sorgt.
  • Zitronenwasser hilft beim Abnehmen: Aufgrund der entwässernden, verdauungsfördernden und entgifteten Wirkung erleichtert das Zitronenwassern auch das Abnehmen. Wenn sie hierbei zusätzlich die Schale der Zitrone verwenden, nehmen sie den sekundären Pflanzenstoff Polyphenol zu sich, welcher den Fettabbau fördert.

Glykämischer Index (GI) / Glykämische Last (GL)

GI und GL geben an, wie die Kohlenhydrate in einem Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Eine ausführliche Erklärung findest du hier.

GI-Wert

12

GL-Wert

1.1

Quellen:

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