Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Fülle jetzt den Teig in eine ofenfeste Form. Ich habe hier eine 28cm breite Backform verwendet. Möchtest du ein ganzes Blech backen, verwende die doppelte Menge der Zutaten.
Äpfel in feine Scheiben schneiden. Du kannst an dieser Stelle auch das Obst deiner Wahl verwenden.
Den Ofenpannkuchen jetzt für 30 Minuten goldbraun backen