Die Mango und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Koriander klein hacken, die Chilischote halbieren und die Kerne entfernen und dann in kleine Stücke schneiden.
Die schwarzen Bohnen in einem Sieb waschen bis sie nicht mehr schäumen.
Alles zusammen (bis auf die Limette) in eine Schüssel geben und vermengen, dann den Saft der Limette über die Mango-Salsa auspressen und unterrühren.