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Gefüllte Champignons

Gefüllte Pilze

Eine geniale Zwischenmahlzeit für den Nachmittag, um Hungerattacken perfekt entgegenzuwirken!
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Dauer 10 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien 95.16kcal
Zutaten
  
  • 6 große Pilze (Portobellopilze)
  • 280 g Spinat TK oder frisch
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Parmesan
  • 80 g Cheddar-Käse
  • 1 TL Olivenöl* nativ
  • 1/4 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Basilikum
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
Anleitungen
 
  • Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Pilze putzen, aushöhlen und in eine Backform geben.
  • Das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
  • Den Spinat in stehendem Wasser waschen oder den TK-Spinat sofort in die Pfanne geben.
  • Nun den Parmesan und Cheddar-Käse unterrühren. Die Hitze reduzieren und den Käse unterrühren.
  • Daraufhin das Paprikapulver, den Basilikum, das Salz und den Pfeffer hineinstreuen.
  • Die Pilze befüllen und für ca. 20 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 95.16kcal (5%)Kohlenhydrate: 6.3g (2%)Protein: 6.66g (13%)Fett: 5.83g (9%)
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