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Caprese-Salat

Caprese-Salat

Schnell zubereitet, dafür aber super lecker. Ein Caprese-Salat ist der perfekte Sommer-Snack und auch als Vorspeise perfekt geeignet.
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Portionen 2 Personen
Kalorien 80kcal
Zutaten
  
  • 300 g Cherrytomaten
  • 60 g Mozzarella-Käse
  • 2 EL Balsamicoessig
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
Anleitungen
 
  • Die Cherrytomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Scheiben schneiden. 
  • Diese mit dem Balsamico-Essig beträufeln und mit dem Pfeffer und dem Salz würzen. Den Salat für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 80kcal (4%)Kohlenhydrate: 8g (3%)Protein: 5g (10%)Fett: 3g (5%)
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