Caprese-Salat
Schnell zubereitet, dafür aber super lecker. Ein Caprese-Salat ist der perfekte Sommer-Snack und auch als Vorspeise perfekt geeignet.
Ausstattung
Zutaten
- 300 g Cherrytomaten
- 60 g Mozzarella-Käse
- 2 EL Balsamicoessig
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Anleitungen
- Die Cherrytomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Scheiben schneiden.
- Diese mit dem Balsamico-Essig beträufeln und mit dem Pfeffer und dem Salz würzen. Den Salat für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 80kcal (4%)Kohlenhydrate: 8g (3%)Protein: 5g (10%)Fett: 3g (5%)
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