Caprese-Salat
Schnell zubereitet, dafür aber super lecker. Ein Caprese-Salat ist der perfekte Sommer-Snack und auch als Vorspeise perfekt geeignet.
Ausstattung
- Messer*
- Schüssel*
- Schneidebrett*
Zutaten
- 300 g Cherrytomaten
- 60 g Mozzarella-Käse
- 2 EL Balsamicoessig
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Anleitungen
- Die Cherrytomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Scheiben schneiden.
- Diese mit dem Balsamico-Essig beträufeln und mit dem Pfeffer und dem Salz würzen. Den Salat für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.