Griechischer Salat
Ausstattung
- Schüssel*
- Messer*
- Schneidebrett*
- Löffel
Zutaten
- 150 g Grüne Paprika
- 400 g Gurke
- 200 g Cherrytomaten
- 90 g Schwarze Oliven
- 2 Rote Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Feta
- 80 ml Olivenöl*
- 40 ml Balsamico-Essig
- 1 TL Oregano getrocknet
- 1 TL Dill getrocknet
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Anleitungen
- Die grüne Paprika und Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten und Oliven halbieren und die Zwiebeln und die Knoblauchzehen klein würfeln. Den Feta ebenfalls in ca. 1cm große Würfel schneiden.
- Das Olivenöl mit dem Balsamico-Essig, dem Knoblauch, dem Oregano, dem Dill, dem Salz und dem Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen, das Dressing darüber schütten und dieses gut unter den Salat heben.
- Nach Wunsch noch mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.