One Pot Pasta nach Bolognese
Ausstattung
- 1 Topf
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch Magerste
- 250 g Nudeln, ideal der Sorte Penne
- 100 g Frischkäse Magerste
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose Tomaten, stickig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 EL Parmesan zum servieren
Anleitungen
- schneide deine Zwiebel in kleine Würfel, ebenfalls den Knoblauch
- Olivenöl in einem Topf anbraten, Rinderhackfleisch hinzugeben. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
- Gemüsebrühe und Tomaten dazugeben. gut umrühren
- ungekochte Nudeln und Frischkäse in die Soße unterheben. das Ganze 8-11 Minuten köcheln lassen. Nach der Hälfte der Kochzeit italienische Kräuter hinzufügen
- One Pot Pasta auf Tellern servieren und mit Parmesan garnieren.