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Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

Ein leckerer salziger Snack oder eine gesunde Beilage zu einem Hauptgericht.
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Portionen 4 Personen
Kalorien 158kcal
Ausstattung
  • Messer*
  • Schneidebrett*
  • Schüssel*
  • Backofen
  • Backblech
Zutaten
  
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl* nativ
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • Prise Salz
Anleitungen
 
  • Den Ofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  • Die Süßkartoffeln in pommesförmige Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Diese mit dem Olivenöl beträufeln und es gut einmassieren.
  • Die Gewürze in einer kleinen Schüssel vermischen und über die mit Olivenöl bedeckten Süßkartoffeln geben. Die Gewürze ebenso gut mit den Händen einmassieren.
  • Die Süßkartoffel-Pommes auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen für ca. 25-30 Minuten backen. Nach ca. 15 Minuten einmal alle Pommes wenden.