Champignon-Omelette
Schnelle und leicht zuzubereitende Zwischenmahlzeit, reich an Protein.
Ausstattung
- Pfanne*
- Schneidebrett*
- Messer*
Zutaten
- 2 Eier
- 200 g Champignons
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Anleitungen
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Das Ei in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen.
- Die Champignons waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese mit dem Ei, dem Salz und dem Pfeffer verrühren. Die Masse anschließend in die heiße Pfanne geben und des Bratens in Bewegung halten.