Eiweiß-Omelett

Rührei mit Spinat

Eiweiß-Omelett

In wenigen Sekunden zubereitet, dafür lange sättigend!
Portionen 2 Personen
Kalorien 91kcal
Ausstattung
  • Messer*
  • Schneidebrett*
  • Schüssel*
  • Pfanne*
Zutaten
  
  • 6 Stück Eiweiß
  • 30 g Spinat frisch
  • 20 g Feta
  • Prise Pfeffer
  • Prise Salz
Anleitungen
 
  • Den Spinat in stehendem Wasser spülen und den Feta in kleine Würfel schneiden. 
  • Die Eiweiße in einer Schüssel miteinander verquirlen und dann den Spinat und Feta unterrühren. Das Gemisch in einer beschichteten unbefetteten, beschichteten Pfanne braten und am Ende zusammenklappen.

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