Eiweiß-Omelett

Kategorie: Snacks

Rührei mit Spinat

Eiweiß-Omelett

In wenigen Sekunden zubereitet, dafür lange sättigend!
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Portionen 2 Personen
Kalorien 91kcal
Zutaten
  
  • 6 Stück Eiweiß
  • 30 g Spinat frisch
  • 20 g Feta
  • Prise Pfeffer
  • Prise Salz
Anleitungen
 
  • Den Spinat in stehendem Wasser spülen und den Feta in kleine Würfel schneiden. 
  • Die Eiweiße in einer Schüssel miteinander verquirlen und dann den Spinat und Feta unterrühren. Das Gemisch in einer beschichteten unbefetteten, beschichteten Pfanne braten und am Ende zusammenklappen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 91kcal (5%)Kohlenhydrate: 1gProtein: 16g (32%)Fett: 2g (3%)
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