Krebs vorbeugen: Ist gesunde Ernährung der Schlüssel?

Mit 22,4 Prozent gehört Krebs nach wie vor zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland [1]. Es stellt sich daher die Frage, ob man selbst durch einen gesunden Lebenswandel vorbeugen und das Risiko, an Krebs zu erkranken, reduzieren kann.

Naheliegend ist hier eine gesunde Ernährung.

In diesem Beitrag wollen wir einen Blick darauf werfen, was die Wissenschaft zu diesem Thema sagt. Gibt es Studien, die einen Zusammenhang zwischen Krebs und einer gesunden Ernährung herstellen. Und wenn ja, wie sind hier die Ergebnisse?

Am Beispiel von Prostatakrebs wollen wir diese und viele weitere Fragen beantworten.

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Kann eine gesunde Ernährung Prostatakrebs heilen?

Gesund Ernährung weltweit

Eine gesunde Ernährung gilt im Volksmund als eines der besten Mittel, um Körper und Geist auch bis ins hohe Alter fit zu halten.

Gerade das Alter ist nämlich der Risikofaktor schlechthin für den Prostatakrebs, dessen Bösartigkeit häufig auf Basis des Gleason Score (mehr zur Bedeutung Gleason Score) angegeben wird. 

Studien konnten das jedoch nicht belegen. Ganz im Gegenteil ist hier kein positiver Effekt festzustellen. Eine Ernährungsumstellung von Krebspatienten führte nicht zu einer Genesung oder zumindest zu einer Verlangsamung der Erkrankung [2].

Nichtsdestotrotz sollte die Ernährung keinesfalls als unwichtig deklariert werden, wenn es um die Prävention einer Krebserkrankung geht. Nicht ohne Grund nimmer die Interdisziplinäre S3-Leitlinie zur Früherkennung, Diagnose und Therapie der verschiedenen Stadien des Prostatakarzinoms unter Ziffer 3.5 ganz gezielt eine gesunde Ernährung als Präventionsstrategie auf.

Auch die Deutsche Krebsgesellschaft empfiehlt, möglichst sein Idealgewicht zu halten, um Prostatakrebs vorzubeugen – im Optimalfall durch eine pflanzliche Ernährung mit möglichst wenig Fleischprodukten [3].

Tipps für eine gesunde Ernährung im Hinblick auf die Prostatakrebs-Prävention

Wie bereits erörtert, existieren keine Studienergebnisse die belegen, dass man mit gesunder Ernährung Prostatakrebs vorbeugen kann. Eine „Krebsdiät“ existiert also nach momentanem Erkenntisstand nicht.

Dennoch sind sich Fachmedien einig, dass eine gesunde Ernährung die Krebsprävention unterstützen kann. Gänzlich von der Hand zu weisen ist dieser Faktor nicht, da etwa in Ländern, in denen vermehrt sojareiche Produkte konsumiert werde, Krebsarten wie Prostatakrebs seltener vorkommen [3].

Auch bei Kreuzblütlern wurde bereits nachgewiesen, dass diese einen vorbeugenden Effekt gegen Prostatakrebs entfalten – auch wenn dieser sehr gering ist [4]. Zurückgeführt wird dies auf die enthaltenen Senföle.

Zu vermeiden sind übrigens rohes Fleisch und bestimmte Wurstsorten, die von der WHO als krebsfördernd eingestuft wurden. Zu bevorzugen sind hier weiße Fleischsorten wie Hähnchen oder Pute.

Fazit: Einen sicheren Schutz gegen Prostatakrebs gibt es nicht

Auch wenn eine gesunde Ernährung in einigen Fällen – wissenschaftlich belegt – einen vorbeugenden Effekt gegen Krebs entfalten kann, gibt es keinen abschließenden Schutz. Bis zu einem gewissen Maß kann die richtige Ernährung dennoch unterstützen.

Mit viel Obst und Gemüse sowie einem bewussten Verzicht auch kalorienreiche Nahrungsmittel ist der Erhalt des Idealgewichts ein wichtiger Faktor, der bei der Prävention eine Rolle spielen kann. Hier sind sich einschlägige Fachmedien wie dargelegt einig.

Quellen:

[1] https://www.destatis.de/DE/Themen/Gesellschaft-Umwelt/Gesundheit/Todesursachen/_inhalt.html#sprg235878

[2] Parsons JK, Zahrieh D, Mohler JL et al. Effect of a Behavioral Intervention to Increase Vegetable Consumption on Cancer Progression Among Men With Early-Stage Prostate CancerThe MEAL Randomized Clinical Trial. JAMA. 2020;323(2):140–148. doi:10.1001/jama.2019.20207

[3] https://www.krebsgesellschaft.de/onko-internetportal/basis-informationen-krebs/krebsarten/prostatakrebs/vorbeugung.html

[4] https://www.prostata-hilfe-deutschland.de/prostata-news/krebsschutz-prostatakrebs-vorbeugen

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