Ist Schokolade gesund? Ist Kakao gesund? Schokolade unter der Lupe
Abnehmen

Ist Schokolade gesund? Wir nehmen Kakao unter die Lupe…

Immer wieder stellt sich die Frage, ob Schokolade gesund oder doch eher ungesund ist. Die schlechte Nachricht: Diese Frage lässt sich so pauschal gar nicht beantworten.  Schokolade gilt als Stimmungsaufheller, als …

Kreuzblütler Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung
Lebensmittelkunde

Kreuzblütler Gemüse: Der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung?

Kommen wir gleich zum Punkt: Gemüse ist gesund. Das weißt du. Doch es gibt eine Gemüseart, die nochmals gesünder ist. Die Rede ist vom Kreuzblütler-Gemüse. Dazu gehören…

Superfood verschiedene Arten im Überblick
Lebensmittelkunde

Superfoods – Die kleinen Wunder im Alltag

Dass nur ausgewogene Ernährung wirklich dauerhaft schlank, gesund und glücklich macht, ist vor allem für dich als Blogleser schon lange kein Geheimnis mehr. Doch kannst du neben dem regelmäßigen Sport auch etwas anderes tun, um deinen Körper und Stoffwechsel in Schwung zu halten?

Eiweiß - warum ist es wichtig und warum sind eiweißhaltige Lebensmittel sehr wichtig im Rahmen einer gesunden Ernährung?
Lebensmittelkunde

Das 1×1 der Eiweiße – Mehr musst du nicht wissen

Eiweiße (auch Proteine genannt) sind die Bausubstanz für Muskeln, Organe, Haut und Bindegewebe und haben maßgeblichen Anteil an der Bildung von Immunkörpern, Hormonen, Enzymen und vielen weiteren Körperbestandteilen.

Dem nicht genug, sind sie für

Kohlenhydrahte werden bei der Low Carb Diät bewusst umgangen
Lebensmittelkunde

Kohlenhydrate – Energiespender oder Dickmacher?

Heiß diskutiert wird dieser Tage immer wieder über Kohlenhydrate.

Sind sie nun Energie- und Nährstoffquelle Nummer 1 oder einfach nur ungesunde Dickmacher?

Abnehmen ohne Diät? Klar geht das, wenn du...