Ersatz für Kreuzkümmel (Cumin): Diese 9 Alternativen musst du kennen!
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist ein beliebtes Gewürz beim Kochen, insbesondere in der indischen und asiatischen Küche. Aber: Es gehört …
Paniermehl-Ersatz: 8 geniale Alternativen für jeden Einsatz
Kommt dir das bekannt vor: Du stehst in der Küche, bereit, das nächste leckere Gericht zuzubereiten, und plötzlich merkst du, …
Mit leichtem Gewicht durch den Frühling: So gelingt die Diät
Zum Jahreswechsel nehmen sich viele Männer und Frauen vor, etwas schlanker zu werden. Der Jahresbeginn ist eine ideale Gelegenheit, um …
Kartoffelstärke Ersatz: 10 geniale Alternativen vorgestellt
Die Verwendungsbreite von Kartoffelstärke beim Kochen und Backen ist gigantisch. Du kannst sie zum Verdicken, als Mehlersatz oder als Panade …
Glukosesirup-Ersatz: Diese 7 Alternativen sind zu empfehlen
Glukosesirup spielt bei der Herstellung von Süßwaren eine wichtige Rolle und dient nicht nur zum Süßen der Lebensmittel, sondern übernimmt …
Sojamehl-Ersatz: 8 tolle Alternativen, die du kennen musst
Sojamehl ist aufgrund seiner großen Verwendungsbreite sehr beliebt. Du kannst es etwa zum Andicken von Soßen, aber auch beim Backen …
Sport zu Hause machen: Diese Motivationstipps helfen dabei
Zu Hause trainieren muss nicht stressig oder lästig sein. Mit der richtigen Motivation und Einstellung kann es sogar richtig Spaß …
Eigelb-Ersatz: Diese 10 Alternativen sind der Hit!
Eigelb kommt in vielen Rezepten, sowohl beim Kochen als auch beim Backen zum Einsatz. Aber: Bei einer veganen Lebensweise oder …
Buttermilch-Ersatz: 8 Alternativen (auch vegan und laktosefrei!)
Buttermilch ist eine beim Backen häufig verwendete Zutat und wirklich lecker. Auf der anderen Seite handelt es sich um ein …
Mit der Wasserdiät Pfunde auf gesunde Weise verlieren
Überschüssige Pfunde zu verlieren, ist manchmal gar nicht so einfach. Denn schließlich warten im Alltag einige kulinarische Verführungen. Und selbst …
Agar Agar Ersatz: 8 geniale (und günstige) Alternativen
Agar Agar ist seit vielen Jahren ein beliebter Ersatzstoff für Gelatine. Aber: Das Pulver muss vor seinem Einsatz mit Wasser …
Ersatz für Backmalz: 6 Alternativen, die du kennen musst
Backmalz ist der Geheimtipp schlechthin, wenn es um knusprige und wunderschön braune Teigwaren geht. Aber: Nicht immer ist es im …
15 Beilagen zu Hähnchenschenkel, die du liebe wirst
Hähnchenschenkel, zubereitet im Backofen oder auf dem Grill, sind ein echter Leckerbissen. Dich erwartet ein zartes, saftiges Fleisch in Verbindung …
Leberkäse-Beilage: 14 Ideen, was du zu Fleischkäse servieren kannst
Leberkäse (auch Fleischkäse) ist eine DER Köstlichkeiten im deutschsprachigen Raum und nicht nur als “Fast Food” im Brötchen auf die …
12 leckere Beilagen zu Cordon bleu (inkl. Bonus!)
Zart schmelzender Käse und ein leckerer Schinken im Inneren, ein knusprige Panade außen: ein Cordon bleu hat wirklich etwas zu …
